어서 오세요~ 힐링 만다린입니다:)
오늘은 대전 신성동에서 유명한 이자카야, 달광을 포스팅하겠습니다.
달광 전화번호 : 0507-1428-1519
대전 신성동 달광 주소는 대전 유성구 신성로 106입니다.
신성동 먹자골목 애경 사거리 Cu 편의점 2층에 위치해있으며, 계단이나 엘리베이터를 타서 올라가면 바로 입구가 보입니다.
달광은 매주 일요일 휴무, 평일 17:00 - 01:00까지 영업합니다.
달광 : 달달한 광어 식감이라는 의미를 함축하여 가게 이름이 나온듯합니다.
가게 입구에 들어서자마자 보이는 카운터입니다.
부엉이 인테리어 소품과 팝 아트 그림들이 보입니다.
코로나로 인해 QR 코드를 찍고 가게 내부로 들어갔습니다.
가게 작은 복도인데, 아기자기한 인테리어 소품들이 보여 사진을 한 장 찍었습니다.
알록달록한 인테리어 소품
벽돌 사이에 뚫린 작은 함 안에 소품들이 일렬로 놓여있습니다.
가게 내부입니다.
4인석 테이블이 9개 비치되어 있고, 1층과 다락방 같은 2층으로 가게 좌석이 구성되어 있습니다.
하얀 꽃이 창문에 세워져 있는데, 꽃나무 때문인지 이자카야의 느낌이 확 살아납니다.
오픈되어 있는 달광 주방
아르바이트생이 주로 서 있는 곳이기도 하고, 메뉴가 나오고 들어가는 것을 볼 수 있습니다.
2층 다락방
4인석 테이블 2개가 있고, 좌식으로 신발을 벗고 들어가 앉을 수 있는 공간입니다.
추운 날씨엔 따뜻한 보일러가 틀어져 있는 바닥에 앉아 식사 하기 가장 좋습니다.
그래서 저희도 2층 다락방에 올라가 음식을 주문하였습니다.
4명이서 식사를 하기에 가장 적절한
세트메뉴 : 계절 사시미 & 계절 해물(A) 65000원
모둠 튀김 : 18000원
해물라면 : 4000원 을 주문하였습니다.
주문을 하면 샐러드, 콘버터, 생선구이, 계란찜, 소고기 미역국, 물총 조개 등등을 상에 준비해주십니다.
아몬드가 들어가 있어 오독오독 씹히는 식감이 좋았던 샐러드
오리엔탈 소스와 상콤한 소스가 섞여 애피타이저로 훌륭했던 샐러드였습니다.
콘버터는 설명할 필요가 없을 정도로 달달 구리 한 맛이었습니다.
잘 구워진 생선은 살이 많아 젓가락으로 골라먹기 쉬웠습니다.
물총 조개
동죽이라고도 불리는 물총 조개는 쫀득쫀득한 식감이 정말 맛있었습니다.
일반 조개처럼 껍질에 달라붙지도 않고, 힘을 주지 않아도 똑하고 쉽게 빠지는 매력을 갖은 물총 조개
대부분 해물탕이나 칼국수에 많이 들어가는데, 익힌 물총 조개를 하나씩 빼먹는 것도 맛은 있었습니다.
세트 메뉴 : 계절 사시미 & 계절 해물(A) 65000원
사시미 전에 해물이 먼저 나오고, 해물을 다 먹어 갈 때 즈음에 사시미를 올려달라고 이야기하면 됩니다.
전복, 해삼, 멍게, 굴, 낙지탕탕이
살아있는 낙지 탕탕이, 참기름에 찍어 입 안에 들어가면 고소하면서도 살짝 달라붙는 낙지를 떼는 맛이 좋았습니다.
오독오독한 식감이 훌륭했던 전복과 해삼
멍게는 살짝 비렸고, 굴은 초고추장에 찍어서 호로록 먹으면 바다의 냄새가 입 안에 가득 채웠습니다.
계절 해산물의 조합이 깔끔하면서도 훌륭합니다:)
스키다시로 나온 새우튀김
머스타드 소스에 함께 나온 새우튀김이었는데, 따뜻할 때 먹어서 인지 바삭하면서도 굉장히 부드러웠습니다.
계절 사시미
송어, 광어 등등으로 구성된 사시미 었습니다.
귀여운 돌 위에 4점씩 올려져 있었는데, 부드러우면서도 담백하고 고소하였습니다.
그리고 모둠튀김 18000원
만두, 치킨 가라야케, 감자 고로케, 새우튀김, 감자튀김으로 구성되어 있었습니다.
칠리소스와 머스타드 소스를 주셨고, 전반적으로 튀김이 매우 맛있었습니다.
튀김의 옷도 두껍지 않고 따뜻하게 갓 구운 거여서 부드러웠습니다.
감자 고로케는 달달한 맛이었고, 치킨 가라야케는 고소한 맛, 새우튀김은 부드러운 맛이었습니다.
4명이 먹기 충분한 양의 메뉴였습니다.
모둠 튀김을 조금 남기기는 하였지만, 양과 질이 매우 훌륭했던 식당 달광이었습니다.
약간의 초담백함을 없애주기 위해 살짝 매콤한 해물라면을 후식으로 하여 마무리하였습니다.
해물라면 4000원
음식도 음식이었지만 분위기가 너무 좋았고, 아늑했던 달광
그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)
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