[제주] 고깃집

어서 오세요~ 힐링 만다린입니다:)

오늘은 제주도 서귀포 신시가지에 위치한 고깃집을 포스팅하려고 합니다.
어떤 고깃집이냐고요?
2등급 한우를 웻에이징으로 숙성시켜 소고기를 판매하는 고깃집입니다.
가게명 자체가 고깃집이라 검색하기 어려우실 수 있지만, 주소를 아래에 적어두겠습니다.
제주 서귀포시 신서귀로51번길 15

제주도로 여행 오면 흑돼지를 먹겠다고들 하지만, 저렴한 가격에 이 가게의 숙성비법으로 만들어진 한우를 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다.

이미 제주도민들에게는 유명한 고깃집이었습니다.
맛도 가격도 훌륭했던 고깃집 외관입니다.
월드컵경기장 주변에 위치해있으며, 저녁 시간대에는 사람이 많을 수 있으니 예약하고 가시는걸 추천드립니다.

 

메뉴판입니다.
따로 메뉴판이 있진 않고, 천에 저렇게 메뉴들이 써져있었습니다.
저희는 한우모듬 대와 갈비살을 주문하였습니다.
*한우모듬 대(650g) : 78000웡
*갈비살(200g) : 30000원

 

점심,저녁 식사메뉴도 따로 있습니다.
한우 비빔밥, 된장찌개, 탕 위주 식사 메뉴입니다.
주류도 따로 판매하니 가격 확인하시길 바랍니다.

 

전화로 예약을 했어서 미리 기본 반찬들은 셋팅이 되어있었습니다.
4명이 먹기 좋게, 적당한 양으로 깔끔하게 기본 반찬들이 구성되어 있어 기분 좋게 앉아서 고기를 기다렸네요:)

 

불을 들어옵니다~
드디어 고기가 올려지려고 하나봅니다.

 

판까지 준비완료! ! !
고기가 오기전에 반찬들을 먼저 소개해드리겠습니다.

 

 김치,물김치, 상추, 된장, 마늘, 고추, 마요네즈가 버무러진 마카로니, 파채입니다.

 

샐러드, 오이고추, 무김치, 나물 등입니다.
반찬들이 너무 깔끔하고 다양한게 마음에 듭니다.
하나 하나 다 맛있습니다.
반찬들이 다 맛있으니, 고기도 기대가 됩니다.
 

 

한우모듬 대입니다.
총 4종류 인 것 같습니다.

 

고기의 색이 정말 붉고 빛이 납니다.
얇은 차돌박이부터 고기를 구워볼까요~?

 

 차돌박이 한 입 먼저 먹어보았습니다.
입에서 야들야들 녹네요.
역시 어떤 음식 이든 첫 입이 가장 맛이 있나봅니다.
고기에서 냄새도 안나고 기름지면서도 맛이 있습니다.

 

차돌박이를 다 먹었으면 이제 다른 부위를 먹어야겠죠?
판에 올려두고 익기를 기다립니다.

 

사람마다 맛있게 먹는 구운 소고기 정도가 다른데, 두 명은 미디엄으로 먹고 두 명은 웰던으로 먹었습니다.
고기를 딱 입 안에 넣자마자 육즙이 주욱 나오네요.

 

색감도 빛깔도 참 곱습니다.
고기 상태가 좋으니 식사하는데에도 기분 좋게 먹을 수 있었습니다.

 

한우모듬의 마지막! 부위를 구우면서 식사를 주문하였습니다.
두껍기도하고 약간 질기기는 했지만, 맛은 있으니까요:)

 

4명이서 식사을 같이 하다보니, 한우 모듬 대로는 부족해서 갈비살을 추가 주문 하였는데요.
그램수와 원산지를 이렇게 정육점에서 나오는 것처럼 정확히 찍어서 주셨습니다.

 

고기에 빠질 수 없는 소주 한 잔!
제주도에 왔으면 한라산 한 잔 해야겠죠?
확실히 다른 소주에 비해서 도수가 조금 쎈 것 같습니다.
그래도 깔끔하네요:)

 

소주 한 잔에 갈비살 한 입:)

 

그리고 주문한 비빔냉면 위에 갈비살 한 점 올려놓고 한 입:)
고기엔 역시 비빔냉면인가봅니다!
비빔장이 새콤해서 갈비살과 정말 잘 어우러졌습니다.

 

물냉면입니다
*물냉면(후식) : 3000원
시원한 살얼음 육수에 냉면이 있었는데, 고기의 약간 느끼한 끝맛을 육수가 시원하게 내려주었습니다.
물냉면에 고기 한 점 먹어보았는데, 정말 새콤달콤 하더라구요.
식초와 겨자를 조금 뿌려서 먹어보니 면 자체도 참 맛있었고, 국물도 깔끔하였습니다.

 

비빔냉면입니다.
*비빔냉면(후식) : 3000원
새콤달콤한 양념장이 가득한 비빔냉면입니다.
여기 비빔냉면 맛집이네요! ! !
진짜 너무 맛있어서 한 그릇 더 주문했습니다.

 

공깃밥을 두 개 주문하니, 된장찌개가 같이 나왔습니다.
보글보글 된장찌개
애호박과 두부, 양파가 가득한 된장찌개입니다.
매콤한 된장찌개에 밥 한 공기로 식사 마무리를 하였습니다.

 

이 곳은 신기하게 식사가 끝나서 계산을 하면 아이스크림을 주십니다.
뻥튀기 과자에 바닐라 아이스크림인데 마무리로 달달한 아이스크림을 먹으니 너무 좋네요:)

 
제주도 서귀포시 신시가지의 고깃집 이었습니다.

그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)