[제주] 덕성원

어서 오세요~ 힐링 만다린입니다:)

 

오늘은 제주도 서귀포시에 위치한 짬뽕, 짜장 맛집!!!!

제주도의 TOP1 중국집인 덕성원을 소개하겠습니다.

'맛집', 'TOP1'이라는 말을 처음부터 쓸 정도라면, 정말 신뢰도가 높은 음식점이겠죠?

믿고, 후기를 보고, 찾아가 보세요:)

 

덕성원은 1970년대부터 3대가 줄 곧 이어온 전통 중국집입니다. 

최고의 재료와 오래된 전통, 노하우로 어디에서도 맛볼 수 없는 중식요리를 선보인다는 홍보를 하고 있습니다. 

 

 

 

제주 서귀포시 태평로 401번 길 4에 위치한 덕성원입니다.

천지연폭포로 가는 큰길에 있어 찾기는 쉬우실 겁니다.

 

 

한자로 덕. 성. 원이라는 문자가 건물 앞에 크게 써져있습니다.

내부로 들어가면 계단이 보이고, 6~9 계단 정도 올라가면 테이블이 보입니다.

건물 옆과 앞쪽에 주차할 수 있는 충분한 공간이 있습니다.

 

 

내부로 들어가서 자리에 앉으면, 메뉴판을 바로 가져다주십니다.

메뉴판이 10쪽 정도 되어 보였는데, 저희는 유니 짜장과 짬뽕을 시켰기 때문에 첫 번째 메뉴판만 사진을 찍었습니다.

다양한 음식과 가격을 알고 싶으시다면 '덕성원 메뉴'를 검색해보세요.

* 유니 짜장 : 9000원

* 짬뽕 : 7500원

 

 

덕성원 건물 내부입니다.

점심시간이어서 인지 사람들이 꽉 차 있는 것을 볼 수 있습니다.

창가 쪽은 좀 더 편안한 좌석으로 이루어져 있고, 가운데와 오른쪽은 나무 테이블이 있습니다.

저희는 자리가 여의치 않아, 가운데 테이블에 앉았습니다. 

 

 

조명이 중국집 같네요.

빨간색을 포인트로 준 조명 아래 사람들이 식사를 하고 계십니다.

덕성원 내부로 들어가면 바로 금색 카운터를 보실 수 있습니다.

역시 중국집이네요~

 

 

식탁 위에는 간장, 식초, 고춧가루가 유리병에 놓아져 있었습니다.

식탁 아래에 수저와 물티슈가 비치되어 있으니 인원수에 맞게 꺼내 쓰시면 됩니다.

 

 

기본 반찬입니다.

깍두기, 춘장, 양파, 단무지로 중국집의 기본 반찬이 세팅되었습니다.

 

 

주문한 지 10분 정도 되었을 때 짬뽕이 등장하였습니다.

양 보세요...!

이미 그릇이 넘칠 정도로 면과 국물, 야채와 해산물이 가득합니다.

오징어도 정말 많아서 놀랐습니다.

어떻게 7500원 짬뽕이 이렇게 혜자스러울 수 있는걸까요?

 

 

해산물이 너무 많이 얹어져 있어 면이 보이지도 않습니다.

국물을 먼저 한 입 먹어보았는데, 시원하면서 맵지도 않고 속을 달래주는 매콤한 맛입니다.

가끔 고기 짬뽕을 먹으면 고기의 기름 때문에 조금 느끼한데 확실히 해산물 짬뽕은 느끼함이 전혀 없는 것 같습니다.

 

 

아래에 있는 면을 휘휘 저어 보았습니다.

면발이 두껍지도 않고 탱글탱글합니다.

해산물과 야채와 함께 먹으니... 천국이 따로 없네요!

건더기가 정말 많아서 면을 먹다가 건더기로 배가 부를 정도였습니다.

 

 

유니 짜장입니다.

유니 짜장은 짜장면의 한 종류로 돼지고기, 야채 등의 재료를 갈아 준비하여 춘장과 함께 볶아낸 뒤, 농도 조절 후, 면에 비벼 먹는 한국식 중화요리입니다.

면과 양념을 따로 주셨고, 양념을 개인취향에 따라 양을 조절하여 넣으시면 됩니다.

짬뽕의 면과 똑같아 보이네요.

탱글탱글하면서도 윤기가 자르르륵한 면입니다.

귀여운 완두콩 3개가 통통통 놓여 있네요:)

 

 

유니 짜장 소스입니다.

돼지고기, 야채 등의 재료가 잘게 잘려 춘장과 잘 섞여 있었습니다.

면 위에 소스를 부어 젓가락으로 휘휘 저어서 한 입 먹어보았습니다.

정말... 거짓말 하나도 안 하고 처음 먹어보는 맛이었습니다!

간장치킨 양념 같으면서도 색다른 춘장 맛이었는데요,

여태 먹어보았던 짜장면 중 제일 맛있었습니다. 엄 지 척bb

어떻게 이렇게 맛있는 짜장면을 이제야 먹은 걸까요?

덕성원의 유니 짜장 굿! 굿! 베리 굿!

덕성원에 오시게 되면 꼭 짬뽕도 짬뽕이지만, 유니 짜장 꼭 드셔 보세요!

완전 추천드립니다!!!!:)

양도 너무 많아서 남기고 왔는데, 면도 탱글탱글하고 양념도 국물도 모두 100점이었습니다.

 

 

어디에서도 맛 볼 수 없는 음식을 먹을 수 있다는 홍보가 정말 인 것 같습니다.

오늘은 제주도의 맛집, 서귀포의 맛집, 서귀포의 중국집 덕성원을 소개드렸습니다.

 

그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)