[대전] 가성비 갑 맛집, 미진축산

어서 오세요~ 힐링 만다린입니다:)

 

오늘은 대전 가성비 갑 맛집, 미진 축산을 포스팅하겠습니다.

유성구에 위치한 미진 축산은 대도로변에 위치해있어, 찾는데 큰 어려움이 없습니다.

미진 축산과 관련된 정보를 먼저 알려드리겠습니다.

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미진 축산
전화번호 : 0507-1364-0107
주소 : 대전 유성구 온천북로 13번 길 21
영업시간 : 첫째 주 월요일 휴무, 오후 5시 ~ 오전 12시 혹은 오전 2시

 

미진 축산 가게 입구입니다.

초록색 돼지가 간판에서 저희를 반겨주고 있습니다.

가게들이 상가 건물에 밀집되어 붙어있어 내부가 그리 크진 않을 것 같습니다.

 

 

미진 축산 가게 내부

일반 돼지 고깃집과 비슷한 분위기의 가게입니다.

 

 

테이블은 10개 정도 비치되어 있습니다.

원형 테이블에 둘러앉어 옹기종기 모여 고기 먹기 딱 좋은 공간입니다.

 

 

미진 축산 메뉴판입니다.

메뉴는 가게 안 벽 면에 위치한 큰 메뉴판으로 보아야 합니다.

고기류, 모듬 세트, 식사류로 나눠져 있는데 단품들의 가격대가 말도 안 되게 저렴합니다.

다 몇 천 원이네요 :)

 

미진 축산은 테이블당 찬비 3000원을 일괄 적용합니다.

메뉴들이 워낙 저렴한 대신 찬비를 받나 봅니다.

 

숙성 삼겹살 2인분 2900원 * 2
생막창/불막창 4500원 * 2
묵은지 볶음밥 5000원
비빔면 3000원

 

 

위에 2층에는 뭐가 있는 걸까요?

층고가 높아서 가게 안이 좁아 보이지 않습니다.

 

 

숙성 삼겹살입니다.

2900원 치고 가성비 갑의 삼겹살입니다.

지방이 조금 많아 보이긴 하지만, 고기 비린내가 나지 않습니다.

 

 

두껍게 고기를 구워봅니다.

불판에 고기를 구워 먹어보았는데, 일반 삼겹살과 맛의 큰 차이를 느끼지 못했습니다.

 

 

생막창/불막창입니다.

막창이 당기는 날이어서 봉명동으로 갔다가 가게 문들이 다 닫혀있어, 미진 축산을 오게 되었는데 이 곳에 막창은 어떨지 궁금합니다.

불막창은 양념이 되어 있어 은박지 위에 올려져 있고, 생막창은 바로 불판 위에 올렸습니다.

 

 

생막창은 냄새가 조금 났는데, 불막창은 양념이 강하게 되어 있어서 인지 냄새가 전혀 나지 않았습니다.

 

 

3000원 찬은 김치, 파절이, 상추, 고추, 양파지, 묵은지, 깻잎, 양념장으로 구성되어 있습니다.

 

 

이제, 제대로 불판에  막창을 구워 봅니다.

지글지글

미진 축산은 술잔을 기울이며 다양한 안주를 먹기 좋은 식당인 것 같습니다.

 

 

불막창은 매콤하게 쫄깃쫄깃한 맛, 생막창은 조금 냄새가 나긴 했지만 막창의 쫄깃쫄깃한 맛이 납니다.

가성비 갑인 미진 축산

저렴한 만큼 좋은 퀄리티를 내진 못하지만, 이 정도 가격에 이 맛이면 그래도 괜찮은 것 같습니다.

 

 

주문하고도 실물을 보고 깜짝 놀란 볶음밥

한라산처럼 높게 쌓인 볶음밥입니다.

이름은 묵은지 볶음밥

묵은지로 잘 볶아진 볶음밥이 산처럼 쌓여있고, 김가루가 그 위를 덮고 있습니다.

묵은지 볶음밥의 핵심은 바로 주위를 감싸고 있는 계란입니다. 

 

 

자태가 너무 훌륭합니다.

미진 축산의 시그니처 메뉴라고 해도 과언이 아닐 정도로 맛도 있고, 눈으로도 즐겁습니다.

잘 구워진 계란과 묵은지 볶음밥 한 입 먹으면 후식으로 식사하며, 배부르게 배를 채울 수 있습니다.

 

 

그리고 비빔면

고기를 식당에서 먹는 날엔 후식 식사 메뉴로 꼭 생각나는 메뉴입니다.

 

 

오른손으로 비비고, 왼손으로 비벼 양념장이 잘 버무려진 비빔면입니다.

쫄깃한 면발과 새콤달콤한 양념장 그리고 고기 한 점과 함께 먹기 너무 좋았습니다.

 

 

대전의 가성비 갑, 미진 축산 가게

 

그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)