[대전] 죽동 매콤한 쭈꾸미 볶음 가게, 신쭈구황

어서 오세요~ 힐링 만다린입니다 🧡

 

오늘은 유성구 죽동의 직화 쭈꾸미 볶음&철판 전문점 신쭈꾸황을 포스팅하겠습니다.

🐙신쭈꾸황🐙

네이버 평점은 5점 만점에 4.48점

방문자 리뷰 93개와 블로그 리뷰 79개가 있습니다.

 

 

신쭈꾸황 죽동점 정보입니다. 🐙

전화번호 : 0507-1334-9833

주소 : 대전 유성구 죽동로 279번 길 71-14 신쭈꾸황

영업시간 : 매일 11:00 - 22:30 매월 두 번째, 네 번째, 다섯 번째, 일요일

충대 근처에 위치해 있어 충대 맛집으로도 몇 번 올라왔던 신쭈꾸황

 

 

신쭈꾸황 가게 입구입니다.🐙

직화 쭈꾸미 볶음 & 철판 전문점, 신쭈꾸황 간판이 크게 보입니다.

주차는 가게 바로 앞에 댈 수 있습니다.

 

 

출입 시 마스크 필수

미 착용 시 출입 제한

영업시간은 월 ~ 일요일 아침 11시부터 밤 10시 30분까지

 

 

가게 입구입니다.

평일 6시 정도였는데, 아직 손님은 한 명도 없었습니다.

 

 

의자에 앉아서 먹을 수 있는 테이블과 신발을 벗고 앉아서 먹을 수 있는 공간으로 나뉘어 있습니다.

테이블도 4인 테이블로 15개 정도는 비치되어 있었던 것 같습니다.

 

 

벽으로 나뉘어있지 않아 공간이 더 넓어 보였습니다.

깔끔한 느낌의 신쭈꾸황

가맹점이어서 그런지 인테리어에서 굉장히 신경을 쓰신 것 같습니다.

 

 

신쭈꾸황 메뉴판입니다.

벽 면에 크게 적혀있어, 어느 자리에서든 다 보입니다.

쭈꾸미 볶음 세트 11000원 (1인 기준)

쭈꾸미 볶음 9000원 (1인 기준)
쭈꾸미 철판 세트 10000원 (1인 기준)

쭈차세트 12000원 (1인 기준)

쭈삼세트 12000원 (1인 기준)

 

 

주방은 안쪽에 위치해있었고, 사장님께서 철판 위에 올려진 재료들을 밖에서 조리를 간단히 해주십니다.

그러고 나서 손님들 상에 올려주시는 서비스더라고요:)

 

 

저희는 쭈꾸미 철판 세트를 주문하였습니다.

구성 : 쭈꾸미 철판 + 깻잎날치알 + 조개탕 OR 묵사발 + 쭈꾸미 튀김

저희는 묵사발로 선택하였고, 매운 단계는 1단계를 선택하였습니다.

1단계가 신라면 정도의 맵기라고 하더라고요.

주문하면 바로 기본 반찬이 세팅됩니다.

 

 

깻잎 날치알 너무 귀엽죠? 🍃

깻잎 안에 날치알이 톡 놓여 있고, 크리미 한 마요네즈 소스를 찍어 쭈꾸미에 싸 먹으면 되겠습니다.

 

 

조개탕 대신 선택한 묵사발

시원한 살얼음이 동동 떠 있는 묵사발입니다.

시원하고 달달해서 쭈꾸미와 먹을 때 감칠맛이 났습니다.

 

 

쭈꾸미 튀김🍤🐙

갓 튀긴 거여서 인지 따뜻하고, 튀김가루가 바삭했습니다.

눅눅하지도 않고, 튀김옷도 얇아서 맛있었습니다.

 

 

대망의 쭈꾸미 볶음 🐙

빨간 양념으로 볶아진 쭈꾸미볶음입니다.

사장님께서 다 볶아주셔서 바로 먹을 수 있었습니다.

쭈꾸미의 식감이 쫄깃했고, 매콤하다기 보다는 약간 된장의 맛이 더 강했던 쭈꾸미 볶음이었습니다.

 

 

토실토실한 쭈꾸미 🐙

쭈꾸미를 깻잎 날치알에 싸 먹기도 하고, 김에 야채를 섞어서 아삭하고 고소하게 먹었습니다.

얼큰하고 매콤한 맛이 그리워서 매운맛을 내는 식당을 찾던 중 신쭈꾸황을 오게 되었는데, 다음에는 2단계로 먹어보려고 합니다.

1단계가 그렇게 맵지 않더라고요.

야채와 쭈꾸미의 양이 아주 많았던 신쭈구황이었습니다.

 

 

그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)