[뚝섬유원지] 희식주

어서오세요~ 힐링 만다린입니다:)

오늘은 뚝섬유원지역에 위치한 막걸리, 한식 맛집 '희식주'를 포스팅하려고 합니다.
희식주는 뚝섬유원지역 1번 출구에서 300m정도 걸으셔야 나오고, 주소는 서울 광진구 뚝섬로30길 41 1층 입니다.
일요일과 월요일은 휴무이니, 참고 바랍니다.
시장통 안에 있기도하고, 내부가 좁아서 찾기 어려웠습니다.
가게 내부입니다.
오픈된 주방에 테이블이 5개정도 있는 작은 가게었습니다.

예약제로 받는 가게여서인지, 이미 테이블에 식기류가 다 셋팅되어 있었습니다.
깔끔한 내부죠?

4명 테이블 외에도 2명 테이블 좌석도 있었습니다.
메뉴 한, 두개 시키면 테이블이 꽉 찰 정도의 작은 크기입니다.

저희는 4명 테이블에 앉았습니다.
가게에는 총 4명 테이블 2개와 2명 테이블 2개가 있네요:)
바깥에도 테라스로 4명이 앉을 수 있는 자리가 마련되어 있었습니다.

지금 즈음이면 신메뉴로 나왔을 것 같은데, 메뉴 개발 중에 사장님께서 한번 맛보라고 음식을 만들어주셨습니다.
메뉴 나오기도 전에 이렇게 센스있는 음식이라니 정말 먹음직스럽죠?
사장님께서 음식에 대해 친절하게 설명을 해주셨고, 저희도 그에 맞춰 음식을 먹어보았습니다.
마늘과 통후추 그리고 간장으로 조려진 가지의 풍미가 굉장히 고급스럽고, 풍부했습니다.

가지의 식감때문에 그렇게 좋아하지 않는 저에게도 딱 알맞은 간에 촉촉하고, 마늘과 후추로 곁들어져 있어 씹히면서 고소한 맛이 일품이었습니다.
메뉴로 나왔다면, 꼭 드셔보시길 추천드립니다.

오징어순대입니다.
새우와 돼지고기로 속을 채운 속초식 오징어먹물순대
18000원
먹는 방법도 알려주셨습니다.
끝 부분은 장에 찍어먹고, 속이 꽉차있는 부분은 젓갈과 함께 먹으면 더 맛있다고 합니다.

정말 속이 꽉차있었습니다.
오징어 순대 자체를 정말 오랜만에 먹어보았는데, 비리지도 않고 오징어의 쫄깃한 식감과 새우, 돼지고기의 맛이 조화를 이룬 맛이었습니다.

3번째 메뉴는 감태 충무김밥과 명태회무침입니다.
감태 충무김밥& 명태회무침 8000원

일단 비주얼 합격 100점 만점에 100점입니다.
충무김밥은 많이 먹어보았는데, 김이 아닌 감태로 쌓여져 있는 감태충무김밥은 처음이네요:)
명태회무침을 감태 충무김밥 위에 얹어 한 입 먹으면, 매콤한 명태회무침에 고소한 감태와 촉촉한 밥이 어우러져 입맛을 돋구았습니다.
한 접시로는 정말 부족합니다.
더 시켜야 해요!

담양식 떡갈비와 매쉬드 포테이토, 제철나무 샐러드입니다.
19000원

한식하면 불고기 아님 떡갈비겠죠?
양식과 한식의 조합처럼 매쉬드 포테이토에 떡갈비네요.
한 번 도 생각해보지 못한 조합인데, 떡갈비와 감자가 생각보다 너무 잘 어울리는 것 같습니다.
떡갈비는 말해 뭐하겠습니까.
그냥 최고!!!

저희는 메뉴에 막걸리는 두 종류 주문했습니다.
선호 막걸리와 오미자 막걸리

두 막걸리 모두 와인잔에 담아서 먹어보았는데 굉장히 깔끔하고, 생각보다 술이 잘 정제된 느낌이었습니다.
막걸리의 발효향을 개인적으로 선호하지 않는데, 요거트처럼 달면서 깔끔한 끝 맛이 정말 좋았습니다.

뚝섬유원지 까지 왔으면 한강에 잠깐 들려야 미덕이겠죠?
주말 오후 해가 질 때 즈음 친구들과 맛있는 저녁 한끼하고 한강에서 바람을 좀 쐬고 돌아갔습니다.

 
그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)