어서 오세요~ 힐링 만다린입니다 🧡
오늘은 대전 봉명동에 위치한 경양카츠를 포스팅하겠습니다.
경양카츠 대전 봉명점은 네이버 평점 5점 만점에 4.31점
방문자 리뷰가 207개와 블로그 리뷰 56개를 소유한 맛집입니다.
경양카츠 정보입니다. 🥩
전화번호 : 042-826-0709
주소 : 대전 유성구 대학로 60 매드블럭 1층 107호
주차 : 매드블럭 건물 지하1,2층 주차 가능 🚗
영업시간 : 매일 11:30 - 21:00 브레이크 타임 15:00-17:00
경양카츠 봉명점 내부입니다.
오픈된 주방에서 쉐프가 음식을 만들고 직원 2분이 서빙을 해주십니다.
주말 저녁 시간이어서 사람들이 많았습니다.
자리가 한 자리 남아 있어 가장 안쪽으로 자리를 안내받았습니다.
한쪽은 식사할 수 있는 공간, 다른 한쪽은 요리를 하는 주방이었습니다.
조금 협소하고 좁은 공간이었으나, 깔끔합니다.
테이블에 메뉴판이 미리 세팅되어 있었습니다.
저희는 떡갈비카츠와 안심카츠를 주문하였습니다. 🍖
떡갈비카츠 12900원 최상급 돼지와 소의 살코기를 다진 뒤 경양카츠만의 특제 양념에 숙성시켜 굽지 않고 일본 돈카츠식으로 튀겨서 만든 요리
안심카츠 12900원 부드럽고 육즙이 많으며, 안심살로 만든 카츠
[등심, 특등심 맛있게 먹는 법]
와사비나 경양카츠 특별 고추절임을 곁들여 드셔보세요.
특히 등심이나 특등심은 비계가 있어 먹다 보면 느끼할 수 있으니 와사비는 꼭 같이 드시는 걸 추천드립니다.
[수육,족발카츠 맛있게 먹는 법]
명이나물, 새우젓, 갈치속젓의 조합으로 함께 드시는 걸 추천드립니다.
첫 번째로 나온 메뉴는 안심카츠입니다.
12900원
깔끔하게 동글동글한 안심 8개가 나오네요. 😊
밥과 국수, 샐러드와 와사비, 소금, 새우젓, 특제소스, 갈치젓, 김치들이 함께 나와있습니다.
촉촉하고 부드러운 안심카츠 👍
씹자마자 육즙이 좌르륵 쏟아집니다.
얼마 만에 먹어보는 카츠인지 정말 부드러웠습니다.
수분이 전혀 없어 보이지만, 입에 넣어 씹어보면 부드러우면서 촉촉한 안심카츠
좋은 재료들로 만들어진 카츠 같습니다.
와사비, 소금, 특제소스, 갈치젓을 조금씩 올려 취향대로 하나씩 먹어보았습니다.
두 번째 메뉴는 떡갈비카츠입니다.
명이나물과 백김치를 포함하여 밥, 샐러드, 국수, 와사비, 소금, 새우젓, 갈치젓, 특제소스가 함께 나왔습니다.
떡갈비카츠 색이 제가 생각했던 것과는 조금 다른 색입니다.
최상급 돼지와 소의 살코기를 다진 뒤 경양카츠만의 특제 양념에 숙성시켜 굽지 않고 일본 돈카츠식으로 튀긴 음식입니다.
명이나물과 김치들이 떡갈비와 정말 잘 어울렸습니다.
떡갈비카츠는 제 입맛에는 조금 짰습니다.
간을 좀 쎄게 하시나 봅니다.
떡갈비카츠도 퍽퍽해 보이지만, 실제로는 촉촉하고 부드러웠습니다.
깔끔한 한 상으로 배부르게 즐거운 하루를 보낼 수 있었던 경양카츠였습니다.
그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)
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