[연남] 연트럴 파크 연남동 맛집, 후토마끼 맛집, 초이다이닝 본점

어서 오세요~ 힐링 만다린입니다🧡

오늘은 연트럴 파크 연남동 맛집 거리에 위치해 있는 초이다이닝 본점을 포스팅하겠습니다.

초이다이닝은  오마카세에서 먹을 수 있었던 후토마끼를 누구나 먹을 수 있도록 대중화시킨 서울 후토마끼 대표 브랜드입니다. 👍

 

네이버 평점 5점 만점에 무려 5점

방문자 리뷰 1629개, 블로그 리뷰 852개를 소유한 맛집입니다.

 

 

초이다이닝 정보

 

주소 : 서울 마포구 동교로36길 3 지하 1층

주차 : 앞 도로에 있는 공영주차장 이용

영업시간 : 11:30 - 21:00 (15:00 - 17:00 브레이크 타임)

전화번호 : 0507-1330-5456

 

인스타그램 주소

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https://www.instagram.com/choi_dining/

 

 

초이다이닝 외관

 

일본느낌이 나는 초이다이닝 외관

지하 1층이라고 되어있긴 한데, 앞이 다 뚫려있어 반지층이라고 이해하시면 될 것 같습니다.😮

입구에선 대기 순서를 기다리는 사람들도 있었고, 현장에서 테이블링으로 예약하시는 분들도 계셨습니다. 

저희는 미리 SNS을 통해 웨이팅이 길다는 걸 알게 돼서 테이블링 앱으로 예약을 걸어두고 입장했습니다.

참고로 1시간 반에서 2시간 기다렸어요😂

 

 

초이다이닝 메뉴판

 

연어후토마끼, 육회후토마끼, 텐마끼, 초이뼈돈카츠, 삿포로 스프카레, 파스타와 소바

다양한 메뉴들로 구성되어 있습니다. 😜

 

 

초이다이닝 내부

 

바 자리와 테이블 자리로 나뉘어 있으며, 테이블은 10개 정도 비치되어 있습니다.

위에 천장이 나무로 되어있어, 일본느낌이 물씬 납니다.

반지층이지만, 쾌적했고, 예상외로 깔끔했습니다. 😆

 

 

주문을 하면 된장국이랑 수저를 직원분께서 세팅해 주십니다.

 

 

연어 후토마끼+육회 후토마끼

 

가격 :  연어 후토마끼 5ps 13,900원 + 육회 후토마끼 5ps 13,900원

연어 후토마끼는 마요네즈 소스와 육회 후토마끼는 계란 노른자를 푼 소스에 찍어 드시면 더 맛있습니다. 🤩

전 마요네즈 소스에 트러플 향이 솔솔 나서 더 감칠맛 있게 먹었습니다.👍👍

 

 

연어 후토마끼는 숙성연어가 들어가 있고, 직접 다시마에 숙성하여 다양한 재료와 맛이 어우러지는 메뉴였습니다.

육회 후토마끼는 비빔 양념으로 버무려진 육회의 신선함과 살아있는 식감이 잘 느껴졌습니다. 

 

 

배가 고파서 인지 첫 한 입이 감동의 물결 ~ 🌊🌊🌊🌊🌊🌊

먹자마자 서로 쳐다보며 진짜 잘 왔다고 한 마디 했습니다.

 

그리고 큰 후토마끼를 한 입에 다 넣어 먹어야 복이 들어온다고 하니, 꼭 한 입에 다 먹어 복을 아주 많이 가져가세요❗❗❗❗❗❗

 

 

들기름 갓 소바

 

가격 : 13000원

왜 갓인가 했더니 갓김치가 들어가서 갓소바였습니다.

 

 

들기름으로 버무린 메밀면에 갓김치 등 다양한 고명과 함께 비벼 먹는 소바

고소한 깨가 과할 정도로 많이 들어가 있습니다.

깨가 많아야 더 맛있는 거겠죠? 🙃🙃

 

 

오른손으로 비비고, 왼손으로 비벼서 한 입 냠냠 😁

고소한 깨의 고소함과 갓김치의 상콤함이 입 안에서 잘 느껴졌습니다. 😃

개인적으로 들기름 갓 소바는 제가 좋아하는 스타일은 아니었지만, 고소함과 메밀면을 좋아하시는 분들에게는 추천드립니다.

 

 

그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)