[대전] 서구 분위기 힙함과 맛있는 음식으로 유명한 한식펍, 심도

어서 오세요~ 힐링 만다린입니다 🧡

오늘은 대전 서구에 웨이팅은 기본 1시간, 사람들에게 인기가 많은 한식 펍, 심도를 포스팅하겠습니다.

지하에 위치해 있는 심도 😲

네이버 평점 5점 만점에 4.59점

방문자 리뷰 305개와 블로그 리뷰 275개를 소유한 맛집 of 맛집입니다.

 

 

심도 정보 

 

전화번호 : 0507-1427-4501

주소 : 대전 서구 갈마역로25번길 9-20 지하 1층

영업시간 : 16:00 - 21:00(코로나)

 

 

심도 내부

 

힙한 노래와 함께 지하에 위치해 있는 심도는 깔끔한 인테리어로 꾸며져 있었습니다.

안은 펍처럼 분위기가 전체적으로 어둡습니다. 😊

인테리어를 보여드리기 위해 명도를 살짝 올려 사진 찍었습니다. 😝

 

 

내부에는 바 자리와 테이블 자리가 나뉘어있었고, 테이블은 2개인가 3개밖에 없던 것 같았습니다.

내부는 생각보다 좁았고, 내부에 들어갈 수 있는 인원이 적어 예약 후에도 웨이팅이 긴 게 아닌가 싶습니다.

 

 

저희는 바 자리로 안내 받았습니다.

바 자리에서는 직원분들이 요리하시는 모습을 정면으로 볼 수 있습니다.

 

 

여러 모양의 잔들이 바 자리 앞에 일렬로 놓여있었습니다.

곧 저희가 마실 음료도 저 잔에 담겨 오겠죠? 🍸

 

 

 

심도

 

 

심도 메뉴판

 

심도 안주와 디저트 주류입니다.

저희는 육회 김밥과 들기름 젓갈 파스타를 주문하였습니다.

대부분 이 2가지를 많이들 주문하시더라고요.

 

들기름 젓갈 파스타 10.0

육회 김밥 12.0

 

 

심도 주류는 인삼주 하이볼과 심도 하이볼을 주문하였습니다. 🥂

심도 하이볼 - 딱총나무 꽃향의 은은한 단맛과 톡 쏘는 탄산이 일품이 심도의 시그니처 하이볼

인삼주 하이볼 - 인삼주로 맛을 낸 하이볼

 

하이볼이란?
위스키에 소다수를 타서 8온스짜리 텀블러에 담아내는 음료.
칵테일의 종류 중 하나
위스키나 브랜디에 탄산수나 다른 음료를 넣고 얼음을 넣어 만드는 것이 일반적

 

 

 

심도의 시그니처 하이볼과 인삼주 하이볼입니다.

 

새콤한 맛이 나다가 나중엔 위스키의 맛이 끝에서 살짝 나는 심도 하이볼

여성분들이 굉장히 좋아할 것 같은 주류 같습니다. 👍

새콤달콤

이렇게 맛있는 술은 취하는지도 모르고 벌컥벌컥 마시다가 의자에서 엉덩이를 떼는 순간, 핑~ 돈다는 거!!!

 

 

개인적으로 인삼주 하이볼이 정말 맛있었습니다.

우유와 인삼 맛이 나는데, 술보다는 그냥 음료수 같았습니다.

호불호가 강한 주류라고 말씀 주셨는데, 저는 완전 호!

🧡 다음에 심도를 가게 되어도 또 인삼주 하이볼 마실 거 같습니다. 🧡

 

 

들기름 젓갈 파스타와 육회 김밥

 

심도의 안주 2종류가 나왔습니다.

비주얼이 아주 훌륭합니다. 🎉

 

 

들기름 젓갈 파스타

 

평점 : 5점 만점에 5점

제가 최근에 먹어 본 오일 파스타 중에서 단연 최고! 였습니다.

깻잎 때문인지 파스타의 풍미가 더 풍부하게 느껴졌습니다. 👋

 

 

들기름이 그릇에 넘치도록 있는데, 전혀 느끼하지 않고, 오히려 이 들기름이 너무 맛있었습니다.

이제 파스타를 섞어봅니다.

 

 

shake it shake it

깻잎과 젓갈, 들기름이 잘 섞인 들기름 젓갈 파스타

잘 익은 면과 함께 촉촉한 들기름과 감칠맛 나는 젓갈, 향이 강한 깻잎이 정말 잘 어울렸습니다.

 

 

⭐ 심도를 가시는 분들에게는 꼭 추천드리는 메뉴입니다. ⭐

 

 

육회 김밥

 

평점 : 5점 만점에 5점

맛이 없을 수가 없는 조합입니다.

고기에 밥은 사랑이죠 🧡

후토마끼처럼 김밥이 굉장히 큽니다.

특히 양 꼭다리에는 육회가 듬뿍 담겨있습니다. 😋

 

 

얇게 밥이 있고, 단무지와 깻잎, 양념이 돼있는 육회로 구성되어있습니다.

깻잎의 풍미와 아삭하게 씹히는 단무지, 육즙이 좌르르 나오는 육회까지

🤩 정말 맛있게 먹었습니다. 🤩

 

 

 

같이 주신 달걀을 섞어서 육회 김밥에 같이 찍어먹었습니다. 🥚

 

 

웨이팅 1시간이 괜찮아지는 이 맛

왜 사람들이 심도를 좋아하고, 1시간 웨이팅을 해서라도 먹는지 알 것 같습니다.

가끔 힙하고 어두운 분위기가 그리울 때, 이곳에 갈 것 같습니다.

 

 

그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)