어서 오세요~ 힐링 만다린입니다 🧡
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오늘은 대전 유성구 갑동에 캠핑장처럼 인테리어를 예쁘게 해 놓은 야외 바베큐 맛집, 구스 바베큐를 포스팅하겠습니다.
구스바베큐 🥩🍖🍗
구스 바베큐는 네이버 평점 5점 만점에 4.54점
방문자 리뷰 128개와 블로그 리뷰 47개를 소유한 맛집입니다.
구스바베큐는 한국식 숯불 바베큐와 미국식 훈연 바베큐를 모두 맛볼 수 있는 있으며, 도심 속에서 '자연 뷰'를 볼 수 있는 공간입니다.
🌲🌳🌲🌴🌳
구스바베큐 정보입니다.
전화번호 : 0507-1317-9660
주소 : 대전 유성구 갑동로 15번 길 19
영업시간 : 매일 12:00 - 22:00
바로 앞에 주차장이 있어 주차하시는 데에는 어려움이 없습니다. 🚗
저녁 7시, 해가 저물어가고 있었고, 반짝이는 구스바베큐가 더 눈에 띄었습니다.
구스바베큐 내부입니다.
층고가 굉장히 높고, 1층은 실내, 2층은 실내와 야외로 구성되어있었습니다.
저희는 왼쪽 계단을 올라 2층 테라스로 이동하였습니다.
1층엔 워터 에이징 되고 있는 고기와 와인들이 보였습니다. 🥩🍾
깔끔한 인테리어의 구스바베큐 🍖
구스바베큐 메뉴판입니다.
세트와 단품으로 나뉘어 있습니다.
저희는 동서양 BBQ SET(2인)을 주문하였습니다. 🥩
⭐블랭엥거스, 진갈비살, 포크밸리, 스페어 립, 옥수수, 소시지, 버섯, 새우, 닭꼬치, 떡, 토마토, 대파, 파프리카⭐
2층 테라스입니다.
앞이 뻥 뚫려있어 시원하네요 :) 🛤
바람도 불고, 테라스가 노란색으로 꾸며있어 굉장히 화사했습니다. 💛💛💛
주문을 하면 바로 불과 반찬들을 세팅해주십니다. 🔥
매콤한 양념, 참기름, 소금, 쌈장, 와사비, 피클
묵은지, 도라지 무침, 김치, 쌈무, 상추 등등
드디어 등장한 동서양 BBQ SET(2인)
고급진 황금색의 트레이에 3단으로 올려져 나왔습니다.
3단 : 립과 초벌 된 삼겹살 🧡
2단 : 갈비살 💚
1단 : 닭꼬치와 각종 야채들 💙
트레이를 모델로 요리조리 각도에 따라 사진을 찍어보았습니다.
날이 선선해져서 테라스에서 먹는 바베큐는 정말 맛있었습니다. 👍
정말 부드러웠던 립 😋
칼이 없어도 부드럽게 찢기고, 입 안에서도 부드럽네 녹습니다.
야들야들하고, 달콤한 맛이 강했던 립
양념도 잘 배어있고, 불에 굽지 않고, 바로 먹을 수 있어 에피타이저 느낌으로 맛을 보았습니다.
아이들이 정말 좋아할 것 같은 립입니다.
1번 초벌 되어 나온 삼겹살
두툼하고, 육즙이 가득한 삼겹살
야채와 함께 얹어 먹기 좋았습니다.
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마블링이 아주 예뻤던 갈비살
야채들이 꽂혀있고, 불도 바베큐장에서 흔히 볼 수 있는 불이여서 캠핑장에 온 느낌이 들었습니다.
알록달록한 색깔 덕분에 더 맛있게 먹은 것 같습니다.
야채, 떡, 과일, 고기, 닭꼬치, 새우까지
육해공을 한 번에 먹은 구스바베큐 2인 세트
양도 많았고, 고기의 질도 너무 좋았던 구스바베큐였습니다.
같이 간 친구도 분위기도 노래도 음식도 너무 좋다며, 다음에 또 오자고 하였습니다.
코로나가 한창이어서 여행도, 외식도 못하는 상황에 도심 근처 조용한 야외 바베큐장의 식사는 오랜만에 여유와 행복함을 느낄 수 있는 좋은 곳이었습니다.
사장님들도 너무 친절하셔서 더 맛있게 식사할 수 있었습니다. 👍
그럼, 오늘 하루도 힐링하세요 :)
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