[대전]장대동 비빔국수 맛집, 망향비빔국수

어서 오세요~ 힐링 만다린입니다:)

 

오늘은 대전 장대동 비빔국수 맛집, 망향 비빔국수를 포스팅하겠습니다.

장대동 비빔국수 맛집인 망향비빔국수집은 대전 유성구 노은동로 75번 길 74에 위치해있습니다.

매일 10:00 - 21:30까지 영업하며, 042-826-0626로 전화하셔서 예약 및 자리 유무를 확인하시기 바랍니다.

http://www.manghyang.com/

블루밀 망향비빔국수

 

망향 비빔국수 정문입니다.

 

 

들어가는 입구에는 다음과 같이 써져있습니다.

자리를 정하신 후 카운터에서 선불 주문해주세요.

물을 셀프입니다.

VJ특공대, 무한지대큐 굉장히 옛날 프로그램 사진이 추억 돋네요..:)

 

 

가게 내부에 화장실이 없어 정문 출입구에 화장실 출입문을 열어 오른쪽으로 가시다 보면 화장실이 보입니다.

왼쪽에는 만두를 맛있게 먹는 방법이 적혀 있었습니다.

비빔국수 양념에 찍어 먹으라는데, 저희도 만두를 같이 주문해야겠습니다.

 

 

자리를 먼저 정하고 카운터에서 선불 주문해야 합니다.

메뉴는 다음 사진을 보시기 바랍니다.

저희는 비빔국수 보통 6000원 2개

갈비만두(5알) 3000원 1개

망향 만두(4알) 3000원 1개 를 주문하였습니다.

 

 

가게 내부입니다.

맛집스러운 분위기의 가게 내부입니다.

테이블도 많고 내부 공간이 굉장히 큽니다.

 

 

비빔국수집을 일요일 저녁 늦은 시간에 가서 가게 내부에 사람이 없었습니다.

이 곳은 평일 점심시간 그리고 여름에 사람들이 북적여 웨이팅이 긴 곳으로 유명합니다.

 

 

어머님께서 요리하시는 주방이 왼쪽에 위치해있었고,

그쪽에 셀프코너로 육수와 물을 떠갈 수 있는 공간이 보입니다.

 

 

드디어 등장한 비빔국수

비빔국수 6000원

양이 꽤 많았고, 빨간 양념이 잘 배어있는 비빔국수 위로 야채들이 올려져 있는 것을 볼 수 있었습니다.

 

 

쓰윽 쓰윽 비벼 비빔국수를 먹어보았습니다.

새콤달콤한 백김치의 아삭한 식감과 매콤하면서도 시원한 비빔양념 그리고 잘 익은 면이 너무 맛있었습니다.

감칠맛을 돋고 와 주면서도 매콤 달콤 새콤한 맛이 입 안에 어우러지는 비빔국수였습니다.

이상하게도 비빔국수가 정말 시원하고, 백김치의 새콤함이 비빔국수를 더 맛있게 만들어주는 것 같습니다.

살짝 간이 센 감이 없지 않아 있지만, 그래도 비빔국수의 양념이 좀 쎄줘야 먹을 맛이 나겠죠?

 

 

저희가 주문한 망향 만두입니다.

4알이 나오고, 장에 찍어먹으라고 장도 같이 주십니다.

아까 가게 입구에서 보았던 것처럼 만두를 비빔국수 양념에 찍어 먹어보았습니다.

 

 

윤기가 자르르르 한 망향 만두는 담백한 고기만두였고, 비빔국수 양념과 같이 찍어먹으면 매콤함이 살짝 올라오면서 밍밍할 수 있는 망향 만두의 맛을 높여주었습니다.

비빔국수의 간이 쎄서인지 망향 만두는 간이 약했고, 어린아이들도 먹기 좋을 것 같습니다.

 

 

망향 만두 단면입니다.

고기와 당면 야채들이 꽉 차 있는 만두였습니다.

 

 

갈비만두 5알입니다.

3천 원의 행복이네요:)

갈비만두도 겉의 윤기가 자르르르하면서 갈비의 달달한 향이 코를 자극시켰습니다.

갈비만두는 망향 만두와는 조금 다른 매력을 갖고 있는 것 같습니다.

 

 

떡갈비를 만두피에 둘러싸서 만들어진 갈비만두

한 입 씹어먹으니 안에 갈비가 꽉 차 있고, 밀도 높은 속을 자랑하고 있었습니다.

망향 만두보다는 갈비만두가 개인적으로 더 맛있었던 것 같습니다.

 

 

저렴한 가격으로도 배부르게 먹을 수 있는 대전 장대동의 비빔국수 맛집, 망향비빔국수집이었습니다.

 

그럼, 오늘 하루도 힐링하세요:)